Bloggen
Vin
65 inlägg.
· Alkoholpolitik, Av Gunilla Kinn
Poddepisod 17: Skål i sake
Episod 17 av podden ”Edward Bloms smörgåsbord” finns att lyssna till här! (Klicka på den svarta pilen på bilden, så startar ljudet.) Här nedan kan du läsa om vad denna episod handlar om: I detta det sjuttonde avsnittet av ”Edward Bloms smörgåsbord” avnjuter Mats och Edward japansk sake,…
Läs inlägget· Advent, Edward bloms glogg
Adventsrecept: glöggdrinken ”Who killed Santa?”
Who killed Santa? Receptmakare: Elisabet Melin Fotografier: Martin Melin 15 ml Edward Bloms glögg (se fotnot) 15 ml sherry 15 ml pressad apelsin 30 ml grädde några droppar Angostura bitter några korn mortlad rosepeppar Gör så här: Vispa allt utom rosépeppar med elvisp. Lägg en isbit i ett…
Läs inlägget· Alkoholpolitik, Av Gunilla Kinn
Systembolaget förenklar för varor ur beställningssortimentet
Sedan vi för två, tre år sedan lanserade de två Edward Blom-vinerna är det väldigt många som via olika sociala medier frågat saker som: Varför finns vinerna inte i min Systembolagsbutik? Varför är det så svårt att hitta och beställa dem på Systembolagets sajt? Varför finns varken foto på flaskan…
Läs inlägget· Advent, Alkoholpolitik
Medierna i P1 sprider själva myter
Det hördes slammer från frukostbrickan och prassel från paket. Några av årets bästa minuter, när man väntar på att familjen ska komma in sjungande och gratulera på födelsedagen. Tyvärr gjorde jag misstaget att under tiden göra en sökning på mobilen, och plötsligt ersattes födelsedagsmyset med…
Läs inlägget· Allting gott och alldeles för mycket, Av Gunilla Kinn
Edward för allmänheten under hösten 2016
Ikväll den 1 september går Edward Bloms andra ”Poppen-Sie-Up”-middag av stapeln, i en lägenhet i Stockholm! Biljetterna till detta evenemang är sedan länge slutsålda. Vem vet, kanske dyker något liknande upp i framtiden igen?! Men, det finns fler möjligheter att ta del av Edwards kunskaper och…
Läs inlägget· Alkoholpolitik, Edward-länkar
Sommar, farligt vin och censur
AV EDWARD BLOM Eftersom det i flera medier förekommit ett antal felaktiga uppgifter kring min ”Sommar-affär” och jag blivit anklagad för att komma med falska anklagelser om censur, varit småaktigt kränkt, inte förstå redaktörens roll (exempelvis i dagens Dagens Nyheter) etc. känner jag mig…
Läs inlägget· Advent, Edward blom riesling trocken
Julklappstips 2: Edward Bloms viner
Här kommer del två i serien med edwardianska julklappstips, både för önskelistan och för dina egna klappinköp! Edwards båda viner är förstås ypperliga som klappar till dem som uppskattar goda drycker. Båda går att beställa genom Systembolagets beställningssortiment – vilket kan ta upp till åtta…
Läs inlägget· Allting gott och alldeles för mycket, Av Gunilla Kinn
Godsaker för livsnjutare
På vår kokboks-releasefest den 16 september 2015 serverades en rad läckerheter till våra gäster. Många har frågat var godsakerna kom ifrån, och här är svaren! De härliga charkuterierna (Saltufo, Alte Fritz med mera) kom från det tyska kvalitetsföretaget Bedford, vars produkter finns hos…
Läs inlägget· Allting gott och alldeles för mycket, Av Gunilla Kinn
Köp ”Kokkonst för livsnjutare”!
Nu finns vår härliga ”Kokkonst för livsnjutare” i handeln! Vi har lagt ned så mycket kärlek i den här kokboken, som innehåller massor av recept, underhållande texter och kulturhistoria – och, inte minst, härliga bilder från miljöer som vi byggt upp tillsammans med våra vänner som agerar…
Läs inlägget· Advent, Allting gott och alldeles för mycket
Julklappstips från AB Edward Blom & Co
Med detta blogginlägg skulle vi vilja bidra till era eventuella julklapps-önskelistor, eller kanske inköpslistor, så att det blir rätt stuk i julklappshögarna! 🙂 Julklappshögen hemma hos familjen Blom – och då menar jag främst Edwards föräldrar – brukar vara enorm..! Trots att det kristna…
Läs inlägget· Advent, Allting gott och alldeles för mycket
Laga Edward Bloms Feuerzangbowle!
Feuerzangbowle är det milda glühweinets stygga kusin, med starkare kryddning och betydligt högre alkoholhalt – och brinner gör den också. Bålen har säkerligen sina rötter i 1700-talet och hade nog, som liknande drycker, mer eller mindre glömts bort, om det inte vore för en bok och en…
Läs inlägget· Edward blom riesling trocken, Edward bloms livsmedel
Edward Blom Riesling Trocken till percebes på AG
Häromkvällen serverades ett visst, finfint Rieslingvin i ett finfint sammanhang – nämligen det så kallade chef’s table på Restaurang AG på Kronobergsgatan i Stockholm. Ovan ser ni menyn, som serverades för deltagarna till juryn i Årets ölpersonlighet 2014 (läs om föregående år här och här) varav…
Läs inlägget