Bloggen
Tv och radio
25 inlägg.
· Advent, Alkoholpolitik
Poddepisod 101: ”Julpynt, espresso och älgtalg”
Gissa vem som är mest pirrig i hela världen inför den annalkande julen? Jo, det är antingen Edward eller hans femårige son Melchior. Alla deras flyttlådor med adventssaker är såklart tömda, och snart kommer även de ännu fler julpyntslådorna ner från vinden för att fylla hemmets alla tomma ytor.…
Läs inlägget· Advent, Alkoholpolitik
Poddepisod 100: ”Jubileumsnostalgi – podden fyller 100 episoder!”
Lyssna här: https://play.acast.com/s/edwardblom/100.jubileumsnostalgi-poddenfyller100episoder- Presentationstext:Idag är det ingen vanlig dag, för idag är det en bemärkelsedag för podden! Gastronomerna Edward Blom och Mats Ryd firar att ”Edward Bloms smörgåsbord” fyller 100 episoder med varsitt…
Läs inlägget· Alkoholpolitik, Arkiv_och_historia
Poddepisod 98: ”Dags för dunderglögg”
Lyssna på podden här: https://play.acast.com/s/edwardblom/98.dagsfordunderglogg Podden får sin hittills gulligaste inledning (tycker åtminstone redaktören) när Edward Blom nynnar med i signaturmelodin med en spontan sång, utan att ana att den spelas in för alla att glädja sig åt. Mats Ryd…
Läs inlägget· Allting gott och alldeles för mycket, Egna artiklar
Edward Blom på bokmässan i Göteborg 2019
Boken ”I full blom” handlar om allt som Edward vill berätta om, smått som stort: om att bli far, om rakning, om njutningsmedel av olika slag, om att vara en ung stofil, om dödsskräck och om allehanda anekdoter ur hans händelserika liv. (Nej, den är inte mer än bitvis särskilt ”gladlynt”, även om…
Läs inlägget· Allting gott och alldeles för mycket, Av Gunilla Kinn
Edward Bloms ”sista måltiden” för Anders Adali: tryffelbörek och andra mezerätter
Under flera veckor har Edward på Breaking News-redaktionens begäran komponerat ”svenska köttbullar med potatismos, lingon och pressgurka” i olika versioner. Recepten – köttbullar i japansk, fransk, etiopisk, argentinsk, amerikansk och nordkoreansk (!) version – finns här på bloggen. Inför…
Läs inlägget· Recept, Knappa grejer
Edward Bloms ”nordkoreanska” köttbullar
Till sjätte säsongen av ”Breaking News med Filip och Fredrik” fick Edward i uppdrag av redaktionen att skapa sina egna versioner av ”svenska” köttbullar, alltså ”köttbullar med mos, pressgurka, lingon och brunsås” inspirerade av vissa länders mat. Hittills har Edward lagat köttbullsversioner…
Läs inlägget· Recept, Kottbullar for breaking news
Edward Bloms ”amerikanska” köttbullar
”Köttbullar med potatismos, pressgurka, lingon och brunsås” må vara en ”svensk” maträtt, men kulformad köttfärs finns onekligen i många länders matkulturer. Vi tänker exempelvis på turkiska köfte, danska frikadeller och italienska polpette. Till sjätte säsongen av ”Breaking News med Filip och…
Läs inlägget· Recept, Kottbullar for breaking news
Edward Bloms ”argentinska” köttbullar
Kan en maträtt bli svenskare än ”köttbullar med mos, pressgurka, lingon och brunsås”? Kanske inte, men rätter med kulformad köttfärs finns onekligen i många länders matkulturer. Vi tänker exempelvis på turkiska köfte, danska frikadeller och italienska polpette. Till sjätte säsongen av ”Breaking…
Läs inlägget· Edward blom merlot cabenet sauvignon, Recept
Edward Bloms ”franska” köttbullar
Kan en maträtt bli svenskare än ”köttbullar med mos, pressgurka, lingon och brunsås”? Kanske inte, men rätter med kulformad köttfärs finns onekligen i många länders matkulturer. Vi tänker exempelvis på danska frikadeller och italienska polpette. Till sjätte säsongen av ”Breaking News med Filip…
Läs inlägget· Recept, Kottbullar for breaking news
Edward Bloms ”japanska” köttbullar
Kan en maträtt bli svenskare än ”köttbullar med mos, pressgurka, lingon och brunsås”? Kanske inte, men rätter med kulformad köttfärs finns onekligen i många länders matkulturer. Vi tänker exempelvis på danska frikadeller och italienska polpette. Till sjätte säsongen av ”Breaking News med Filip…
Läs inlägget· Advent, Alkoholpolitik
Medierna i P1 sprider själva myter
Det hördes slammer från frukostbrickan och prassel från paket. Några av årets bästa minuter, när man väntar på att familjen ska komma in sjungande och gratulera på födelsedagen. Tyvärr gjorde jag misstaget att under tiden göra en sökning på mobilen, och plötsligt ersattes födelsedagsmyset med…
Läs inlägget· Alkoholpolitik, Edward-länkar
Sommar, farligt vin och censur
AV EDWARD BLOM Eftersom det i flera medier förekommit ett antal felaktiga uppgifter kring min ”Sommar-affär” och jag blivit anklagad för att komma med falska anklagelser om censur, varit småaktigt kränkt, inte förstå redaktörens roll (exempelvis i dagens Dagens Nyheter) etc. känner jag mig…
Läs inlägget