Bloggen
Traditioner
93 inlägg.
· Allting gott och alldeles för mycket, Av Gunilla Kinn
Edward Blom på Bokmässan i Göteborg 2017 (uppdateras!)
Edward har flera aktuella böcker på gång just nu: Mums för minigourmeter och matgladisar – där han är en av tre författare/receptmakare (köp boken här!) (Skabetti Books) Kokböckerna Allting gott och alldeles för mycket och Kokkonst för livsnjutare, som ännu finns ute i handeln i så kallad…
Läs inlägget· Advent, Allting gott och alldeles för mycket
Texten till Edward Bloms ”Nu lagar vi julen”
Nu lagar vi julen Text: Kent Olsson och Edward Blom I alla tider har julbordet varit en trevlig tradition, men den hotas av nymodigheter som pannacotta, alger, halloumi och chorizo. För vart år kommer det någon dum, men förgänglig, sensation. Åh, jag ryser åt tanken att tacos och ärtskott ska…
Läs inlägget· Allting gott och alldeles för mycket, Edward-evenemang
Edward om ”Poppen Sie up 2”-middagen den 1 september
Ni har väl sett Edwards video i vilken han kapar en lägenhet vid Karlaplan, slänger in mäklaren som visar den och börjar laga hare med spätzle i köket?! Kolla annars här: https://www.youtube.com/watch?v=ukLzlx5SXqk Genom appen AirDine kan vem som helst försöka boka en av de tolv platserna på en…
Läs inlägget· Av Gunilla Kinn, Betraktelser
Mer om Edwards Sommar-program
Tack för alla fina kommentarer om och reaktioner på Edwards Sommar! Ni som eventuellt missat det, eller skulle vilja höra det igen, kan lyssna via Sveriges Radios hemsida: http://sverigesradio.se/sida/avsnitt/751822?programid=2071 Som ni märkt/kommer att märka handlar Edwards Sommar-program i…
Läs inlägget· Advent, Allting gott och alldeles för mycket
Laga Edward Bloms Feuerzangbowle!
Feuerzangbowle är det milda glühweinets stygga kusin, med starkare kryddning och betydligt högre alkoholhalt – och brinner gör den också. Bålen har säkerligen sina rötter i 1700-talet och hade nog, som liknande drycker, mer eller mindre glömts bort, om det inte vore för en bok och en…
Läs inlägget· Bilder på Edward, Edward blom riesling trocken
När Riesling rör min tunga blir jag åter 18
Denna krönika publicerades häromåret hos Vinklubben – men på grund av Edward Blom Riesling Trocken har den onekligen förnyad aktualitet! Texten visar tydligt varför just Riesling-viner ligger Edward så varmt om hjärtat… Porträttet av Edward tog jag, när vi tillsammans besökte Edgar Hermes’…
Läs inlägget· Arkiv_och_historia, Edward-evenemang
Edward inviger 1800-talsveckan: Anno 1864 på Torekällberget
På söndag inleds en ny satsning på Södertäljes stolthet: 1800-talsveckan på Torekällberget (22–29 juni)! Tanken är att öka intresset för 1800-talet genom en särskild vecka, och att göra det till ett återkommande evenemang – likt exempelvis Medeltidsveckan på Gotland. Veckan invigs nu på söndag…
Läs inlägget· Edward-evenemang, Recept
Hensexa för Ola Wong
Sent, sent på lördagskvällen den 10 maj var det världspremiär för två nya cocktails i en lägenhet i Sofia i Stockholm. Där och då skapade Edward Blom unika drinkar för ett alldeles unikt evenemang: Ola Wongs hensexa. Recepten kommer i ett separat inlägg. Först en bakgrund om hur vi känner Ola –…
Läs inlägget· Av Gunilla Kinn, Filmklipp
TV-program med Edward
Edward har dykt upp och dyker upp i flera TV-program framöver. Missa inte det! • Den 17 april berättade Edward om påskmat och påsktraditioner i M V H/SVT:s webb: http://www.svt.se/mvh/live/eastermania • Den 19 april gjorde han sammalunda i TV4 Nyhetsmorgon:…
Läs inlägget· Mina tv och radioprogram, Traditioner
Påsk i propellermössa
Här kan ni se Edward tala om påskmat och diverse påsktraditioner, vilket han gjorde i SVT Plays webbprogram M V H på skärtorsdagen: http://www.svtplay.se/video/1943125/del-7 …och på påskaftonen dök han upp i TV4 Nyhetsmorgon:…
Läs inlägget· Av Gunilla Kinn, Traditioner
Julbloggande hos Expressen
Under december månad bloggar vi för Expressens Mitt kök! Kolla in första inlägget här: http://mittkok.expressen.se/?p=35937&preview=true
Läs inlägget· Allting gott och alldeles för mycket, Av Gunilla Kinn
Höstens höjdpunkt: Oktoberfesten!
Foto: Eva Hildén Smith/LaBelle Rockette Photography Än återstår några skälvande dagar av oktober … och det är inte för sent att ordna en alldeles egen Oktoberfest. Även om originalet i München drar igång redan i september (i år pågick firandet 20 september–5 oktober). Men är det oktober kan man…
Läs inlägget