Bloggen
Mathistoria
184 inlägg.
· Alkoholpolitik, Allting gott och alldeles för mycket
Poddepisod 89: ”Allt i naturen förgås utan vått” – ett avsnitt om nästan allt man kan dricka
Här finns detta poddavsnitt: https://play.acast.com/s/edwardblom/89.-alltinaturenforgasutanvatt-ettavsnittomnastanalltmankandricka Den här gången slår nog gastronomerna Edward Blom och Mats Ryd någon form av rekord i antalet olika drycker som nämns! Eller, kanske inte, men det handlar i alla…
Läs inlägget· Av Gunilla Kinn, Delikatesser
Poddepisod 87: ”Hasselbackspotatis, rösti och andra favoritpotatisrätter”
https://play.acast.com/s/edwardblom/87.hasselbackspotatis-rostiochandrafavoritpotatisratter Denna episod handlar huvudsakligen om något som ligger de allra flesta varmt om hjärtat, nämligen potatis. Men Edward Blom och Mats Ryd inleder poddsamtalet med ingenting mindre än gamla lumparminnen.…
Läs inlägget· Advent, Alkoholpolitik
Poddepisod 86: ”Livets bästa njutningar är stora (inte små)”
https://play.acast.com/s/edwardblom/85.livetsbastanjutningararstora-intesma- Dags för första poddavsnittet efter sommaruppehållet! Edward Blom berättar för Mats Ryd om hur sommaren har varit, med björnbärsplockning, bus med barnen och trädgårdshäng – men också om längtan efter den annalkande…
Läs inlägget· Bebisar och barn, Delikatesser
Poddepisod 85: ”Sommaravslutning med Mats och Gunilla: Från Havstenssund till Quetzaltenango”
https://play.acast.com/s/edwardblom/85.sommaravslutningmedmatsochgunilla-franhavstenssundtillquetzaltenango Edward har denna gång åter lämnat över mikrofonen till sin hustru och kompanjon, tillika poddens redaktör, Gunilla Kinn Blom. Sist detta hände var när han skrev på sin bok sommaren 2019 –…
Läs inlägget· Av Gunilla Kinn, Delikatesser
RECEPT: Rödvinssangria från västra Harlem
Världens bästa sommardryck alla kategorier! Denna sangria serverades på baren Hudson River Café, på 133:e gatan vid 12:e avenyn, i New York, dit Gunilla ofta gick när hon bodde i Harlem. Vi hade med receptet, som skapats av bartendern Roger Gonzalez, i vår ”Kokkonst för livsnjutare” (se bilden;…
Läs inlägget· Av Gunilla Kinn, Delikatesser
Poddepisod 84: ”Kall anka, sangria och andra bålblandningar i sommarhettan”
Edward Blom berättar om hur hans traditionella midsommarfirande avlöpte, med klassiska svenska sommarrätter och med såväl hemlövad midsommarstång som säcklöpning och ringlekar – och Mats Ryd bräcker nog de flestas midsommarmat, eftersom det för hans del vankades såväl picanha som piggvar. De…
Läs inlägget· Av Gunilla Kinn, Delikatesser
Poddepisod 83: ”Magisk midsommar med Johannesmjölk, bambergeröl och blomkryddat brännvin”
https://play.acast.com/s/edwardblom/83.magiskmidsommarmedjohannesmjolk-bambergerolochblomkryddatbrannvin-acast0291464a Denna vecka har Edward Blom återigen haft anledning att förarga sig på sin gamla antagonist, PostNord, som än en gång påstått att ”ingen var hemma” vid paketleverans. En…
Läs inlägget· Av Gunilla Kinn, Delikatesser
Poddepisod 82: ”Bombastiska smaker och grillade möss”
https://play.acast.com/s/edwardblom/82.bombastiskasmakerochgrillademoss Datorstrul och senapskål är ämnen som inleder denna veckas poddsamtal, som i Edwards fall äger rum hemma i biblioteket och i Mats fall från skånska Mölle där han kelar med en Welsh springer spaniel och dricker…
Läs inlägget· Av Gunilla Kinn, Delikatesser
Poddepisod 81: ”Vila vid denna källa”
https://play.acast.com/s/edwardblom/81.vilaviddennakalla Denna gång inleder Edward Blom och Mats Ryd med att konstatera vilka fantastiska, lantliga, kulturhistorhistoriskt intressanta miljöer det går att hitta i Storstockholms absoluta närhet, exempelvis Stora skuggan på Norra Djurgården och…
Läs inlägget· Av Gunilla Kinn, Bebisar och barn
Poddepisod 80: Räkmackor och brunch med kärnmjölkspannkakor stekta i baconfett
Avnjut podden medelst denna länk: https://play.acast.com/s/edwardblom/80.rakmackorochbrunchmedkarnmjolkspannkakorstektaibaconfett Denna gång har Edward Blom gömt sig i källaren och låst dörrarna för att komma undan sina pappiga barn, som annars gärna vill vara med under poddinspelningen. Mats…
Läs inlägget· Av Gunilla Kinn, Delikatesser
Poddepisod 79: ”Jag vill lyssna på roliga gubbar!”
https://play.acast.com/s/edwardblom/f7133ea7-5c20-4f93-9d0d-7506df3e7c57 Gör som Edwards treåriga dotter, lyssna på ”de roliga gubbarna” i datorn! Att jobba hemifrån med inspelningar har sina poänger – som när Edwards femårige son stormar in i studion och förklarar för alla lyssnare hur poddens…
Läs inlägget· Av Gunilla Kinn, Delikatesser
Poddepisod 78: ”Vindekantering, worchestershiresås och bordsdukningsmagi”
https://play.acast.com/s/edwardblom/60431aa5-5b7a-47c6-ae99-f78b5629f9ee I det senaste avsnittet av smörgåsbordspodden avslöjar Edward Blom att han börjat spela fotboll och Mats Ryd varför han nyligen köpte ett konstverk. Vi får höra hur man kan festa med sina vänner med fysisk distansering,…
Läs inlägget