Bloggen
Delikatesser
93 inlägg.
· Av Gunilla Kinn, Delikatesser
Poddepisod 49: Blått vin, Edward Blom och amerikanska matminnen
Detta poddavsnitt finns att belyssna här: https://play.acast.com/s/edwardblom/da72eb0a-ccda-49ca-9964-d3432fde4c1d Handlingen: Edward sitter hemma och tokskriver på sin bok som har deadline inom kort. Hans hustru (tillika poddens redaktör) Gunilla Kinn Blom rycker därför för andra gången ut till…
Läs inlägget· Alkoholpolitik, Delikatesser
Poddepisod 48: Reportagereseromantik och längtan till Paris (feat. Gunilla Kinn Blom)
Episod 48 av podden ”Edward Bloms smörgåsbord” hittar ni här: https://play.acast.com/s/edwardblom/48.reportagereseromantikochlangtantillparis-feat.gunillakinnblom- Podden går även att se inspelad som video här: https://youtu.be/KZZK20BWeW4 Eftersom Edward sitter hemma och sliter med sitt stora…
Läs inlägget· Allting gott och alldeles för mycket, Delikatesser
Edward Bloms och Mats Ryds ”sista måltid” – alla rätterna och alla dryckerna!
Podden ”Edward Bloms smörgåsbord” ägnade Episod 44 åt ett samtal om vilka delikatesser med tillhörande Mats Ryd och Edward skulle vilja ha serverade under en ”sista måltid”. Det hela var svar på ett lyssnarbrev från Martin Elf, som kort och gott löd: ”En fråga: vad skulle ni vilja ha serverat…
Läs inlägget· Av Gunilla Kinn, Bilder på Edward
Poddepisod 46: ”Aprilsommar” med rosévin på uteserveringen
Här finns podden som podd: https://play.acast.com/s/edwardblom/46.-aprilsommar-medrosevinpauteserveringen och här kan ni avnjuta podden i filmad version: https://www.youtube.com/watch?v=fno_B5YbsgM&list=UUk7eWKZqL73gvDHDbUajAyQ&index=3 Här nedan kan ni läsa vad denna episod handlar om: Våren är…
Läs inlägget· Av Gunilla Kinn, Delikatesser
Poddepisod 45: Välsignad, välsmakande påsk-poddhälsning
Gastronomerna Mats Ryd och Edward Blom följer sin egen tradition att skicka poddens alla lyssnare en liten hälsning med en avslutande skål inför den stora helgen. De passar även på att tala om påskbordets läckerheter och dessas kulturhistoria: ägg, lamm och sill, förstås, men även specialiteter…
Läs inlägget· Allting gott och alldeles för mycket, Av Gunilla Kinn
Poddepisod 44: Edward Bloms sista måltid
Ljummen Trocadero är drycken för dagen. Så kontrasten kunde inte vara större, när Mats Ryd och Edward Blom vällustigt dagdrömmer om vad de skulle vilja äta och dricka under sin allra sista måltid i livet. Det är nämligen ingen hejd på vilka lukulliska läckerheter de fantiserar om! Kaviar,…
Läs inlägget· Alkoholpolitik, Av Gunilla Kinn
Poddepisod 43: Soljanka och andra östtyska matminnen
Här finns podden som podd: https://play.acast.com/s/edwardblom/43.sondagsmiddagenshistoria och här som video: https://youtu.be/Ya3DLW70g6U En nyklippt Edward berättar om sin skräck för att någon damfrisör skulle råka få honom att se ut som Mitch Cooper i ”Dallas”, och Mats dukar upp med vad han…
Läs inlägget· Av Gunilla Kinn, Delikatesser
Poddepisod 42. Skål i havredryck
Här finns Episod 42 av ”Edward Bloms smörgåsbord”: https://play.acast.com/s/edwardblom/42.skalihavredryck Inspelningen kan även avnjutas i filmad form på YouTube: https://www.youtube.com/watch?v=pb6UKlHo9MY&t=220s Havredryck istället för champagne!? Ja, man kan förstås skåla i vad som helst, och…
Läs inlägget· Av Gunilla Kinn, Bebisar och barn
Poddepisod 41 Våfflor, ginger beer och Moguls kungaring
Här är senaste poddavsnittet: https://play.acast.com/s/edwardblom/41.vafflor-gingerbeerochmogulskungaring som även går att avnjuta på YouTube: Edward Blom inleder denna episod med att slå fast att det är ”samma fulla fart som nästan jämt” och introducerar verbet ”att fullfarta”. Han berättar…
Läs inlägget· Allting gott och alldeles för mycket, Av Gunilla Kinn
Poddepisod 40: Edward sjunger Lennart Hellsing och berättar om fruktbrännvin
Här är det senaste avsnittet av Edward Bloms och Mats Ryds podd! https://play.acast.com/s/edwardblom/40.edwardsjungerlennarthellsingochberattaromfruktbrannvin Bilden ovan: Peder Severin Krøyers berömda gästabudsskildring ”Hipp, hipp hurra!”, lätt redigerat av lyssnaren Julius i Helsingborg som…
Läs inlägget· Alkoholpolitik, Allting gott och alldeles för mycket
Poddepisod 39: Paus i alkoholromantiken
Här hittar ni veckans poddavsnitt: https://play.acast.com/s/edwardblom/39.pausialkoholromantiken Denna gång är podden även filmatiserad! Kolla här: https://youtu.be/gbNp4Xyye-0 Innehåll: Nu har fastan inletts, och därmed blir det paus i alkoholromantiserandet i ”Edward Bloms smörgåsbord” ända…
Läs inlägget· Delikatesser, Fester
Poddepisod 38 – När man fastar, fastar man …
Lyssna på den senaste episoden av podden här: https://play.acast.com/s/edwardblom/38.narmanfastar-fastarman- (klicka på den svarta pilen i bilden så startar samtalet) Nedan finns en redogörelse för innehållet! Detta avsnitt av ”Edward Bloms smörgåsbord” har två stora teman: den förestående…
Läs inlägget