Bloggen
Delikatesser
93 inlägg.
· Advent, Alkoholpolitik
Poddepisod 59: ”Resa mot adventstid”
59. Resa mot adventstid Edward och Mats mumsar vidare på julbordet på värdshuset Ulla Winbladh på Djurgården i Stockholm. Eftersom det snart är advent berättar Edward om adventsfirandets kulturhistoria, med allt vad det innebär av fasta, Lucia, stjärnor, ljusstakar och kalendrar. Mats berättar…
Läs inlägget· Delikatesser, Egna artiklar
Edwardkrönika: Inte lätt vara konsument på krogen
Denna krönika publicerades ursprungligen i konsumenttidningen Råd och Rön. Nyligen beställde jag en saltimbocca, som visade sig bestå av en köttfärsbiff fylld med champinjoner och ost. Med tillhörande brunsås. Jag frågade om jag fått fel, men nej då – den skulle vara så. De hade inte lyckats…
Läs inlägget· Advent, Av Gunilla Kinn
Poddepisod 58: Julbord i Ulla Winbladhs famn
Här kan detta poddavsnitt avnjutas! (Klicka på länken, sedan på den lilla pilen mitt i bilden.) 58. Julbord i Ulla Winbladhs famn Snart är det dags för julbordssäsongen, så för alla poddlyssnares skull äter sig Edward Blom och Mats Ryd igenom julbordet på Restaurang Ulla Winbladh på Djurgården i…
Läs inlägget· Av Gunilla Kinn, Delikatesser
Poddepisod 57: Tröst och tips i novembermörkret
Lyssna på podden genom att klicka här (och sedan på den lilla svarta pilen i bilden)! 57. Tröst och tips i novembermörkret Nu är den kalla årstiden här, och därmed är det dags för de härliga värmande, ofta kryddade dryckerna! Mats Ryd har bullat upp med ”hot buttered rhum” som han bjuder Edward…
Läs inlägget· Av Gunilla Kinn, Delikatesser
Poddepisod 56: Berlinöl och Berlinmurens fall
Lyssna på podden här! (Klicka på länken, sedan på den lilla svarta pilen mitt i bilden.) 56. Berlinöl och Berlinmurens fall Nyanländ från ett boksigneringsevenemang i Karlskoga och med endast en tonfisksallad i magen dimper Edward Blom ned framför poddmikrofonen, där Mats Ryd bjuder berlinska…
Läs inlägget· Av Gunilla Kinn, Delikatesser
Poddepisod 55: Med Bellman och Fredman i Gamla stans rännsten
”Edward Bloms smörgåsbord” beräknas med detta avsnitt nå en miljon lyssnare, eller kanske snarare lyssningar, och det firar de båda poddarna med en skål i svensk whisky och serbisk rakija. Japp, Mats och Edward är kvar i källaren på Restaurang 19 glas i Gamla stan – tillsammans med en massa mer…
Läs inlägget· Av Gunilla Kinn, Delikatesser
Poddepisod 54: Edward och Mats är tillbaka
Lyssna här! YouTube-filmad poddsändning här: https://www.youtube.com/watch?v=bXcT6zGAmSU 54. Edward och Mats är tillbaka Podden sätter igång igen! Som ni har längtat (och vi).Just det, efter ett ganska långt uppehåll sitter Edward Blom och Mats Ryd nu återigen framför mikrofonerna och med…
Läs inlägget· Alkoholpolitik, Allting gott och alldeles för mycket
Nya ölglas: Edward Blom Collection
Pressmeddelande Guldkantade ölglas med citat Edward Blom är gastronomen, kulturhistorikern och arkivarien som blivit känd som Sveriges främste livsnjutare. Med sin festliga framtoning och härliga stämma lämnar hans ordval ett starkt avtryck. Hans mest kända oneliners kan vi nu alla njuta av på…
Läs inlägget· Av Gunilla Kinn, Delikatesser
Poddepisod 53. Glad midsommar och guilty pleasures med Edward och Mats
Episoden går att avnjuta här: https://play.acast.com/s/edwardblom/bf18fcb7-f965-4ba2-9808-a52ac1edabbe Avsnittet finns även filmat: https://youtu.be/0AJ0OqDNsF4 Detta avsnitt – som är inspelat på Cavabaren på Jakobsbergsgatan i Stockholm – av ”Edward Bloms smörgåsbord” tillägnas förstås…
Läs inlägget· Av Gunilla Kinn, Delikatesser
Poddepisod 52: Cava, tapas och en Edward på villovägar
Här finns veckans poddavsnitt för avlyssning: https://play.acast.com/s/edwardblom/0cdc8595-f07d-4110-8fa6-6bb32679862c Poddinspelningen har filmats och går att – i en aningen längre version – beskåda här: https://youtu.be/ugI-3owOnUI Var är Edward? Han har visst gått vilse bland studentflaken i…
Läs inlägget· Av Gunilla Kinn, Delikatesser
Poddepisod 51: Mannerheim och måltider man minns
Här kan ni lyssna på podden ”Edward Bloms smörgåsbord”, episod 51: https://play.acast.com/s/edwardblom/10ba4936-26f6-45a5-8c4e-c589dc5802dc Inslaget finns även att avnjuta i filmad version här: https://youtu.be/8FAMkQxnpSA Episodens innehåll: ”Marskens snaps” finns i de till brädden fyllda…
Läs inlägget· Alkoholpolitik, Av Gunilla Kinn
Poddepisod 50. Pimm’s No 1 – och en himla massa lyssnarfrågor
Podden fyller jämnt, närmare bestämt 50 – avsnitt. Och nu är Edward tillbaka framför poddmikrofonen igen, efter två episoders frånvaro på grund av bokmanusskrivande! Här är resultatet: https://play.acast.com/s/edwardblom/50.edwardblomssmorgasbord Denna gång är det den klassiska sommardrycken…
Läs inlägget